Китайские гости на Ямале попробовали оленьи мозги и влюбились в чай из чаги
В Аксарке день села совпал с необычным визитом — сюда приехали китайские учёные, изучающие Обь и Иртыш. Вместо сухих заметок в блокнотах гости окунулись в атмосферу праздника и вместе с жителями попробовали традиционные блюда.
Угощения оказались смелыми и аутентичными — паштет из мозгов оленя, свежая кровь, лепёшки, рагу. Но главным открытием для гостей стал ароматный чай из чаги, который пришёлся им по вкусу.
Фото: телеграм-канал «Мы из Приуралья»
