От жюльена до тайского супа: рыбные полуфабрикаты премиум-класса будут выпускать на Ямале
Главная цель – производить продукт, позволяющий создавать ресторанные блюда у себя дома. Так, в ассортименте заявлены Том ям с северным чиром, жюльен из сига под соусом Бешамель и многое другое.
В окружном департаменте АПК сообщают, что к разработке рецептур привлекли известного шеф-повара Сергея Курова. Полуфабрикаты будут выпускаться в упаковке для запекания.
Ямальский агропром
Вести Ямал|Принимаем ваши сердечки
